Noticias

Cárnicas Andrés Ferrer e Hijos distinguida con el premio a la Trayectoria Empresarial dentro de los premios Empresa Huesca

La empresa oscense Cárnicas Ferrer ha recibido el premio a la Trayectoria Empresarial, dentro de los premios Empresa Huesca organizados por Cámara de Comercio de Huesca, CEOS-CEPYME HUESCA e Instituto Aragonés de Fomento.

Con este premio se reconoce una dilatada trayectoria empresarial y de servicio a los clientes de Huesca de casi 150 años, que se ha prolongado a lo largo de los últimos tres siglos desde que a mediados del siglo XIX se abrió la carnicería “La Tabla Nueva” en el Coso Bajo de Huesca.READ MORE

Cafés Orús celebra su 120 aniversario con nueva imagen.

Cafés Orús cumple 120 años de historia, un acontecimiento que pone en relieve la referencia de esta firma aragonesa, dedicada desde hace más de un siglo al tueste y la venta de café.

La empresa zaragozana ha celebrado su 120 aniversario con un rediseño de su imagen corporativa. Estos cambios han sido realizados con el fin de mostrar a los consumidores una imagen renovada y más actual, reforzando así su posicionamiento.
READ MORE

La tienda on line www.compartearagon.es, recibe el premio Aragón en la Red en la categoría de Mejor Proyecto Digital-Industria 4.0

El proyecto de tienda on line www.compartearagon.es en el que participamos Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón junto con el Cluster Aragonés de Alimentación y Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, ha recibido el premio «Mejor Proyecto Digital» Industria 4.0. dentro de los premios Aragón en la Red otorgados por Heraldo de Aragón.

Con este proyecto colaborativo, que ya ha alcanzado el centenar de referencias, se ha conseguido potenciar la imagen de los productos de alimentación y bebidas aragoneses y aumentar su venta.

Gracias a Heraldo de Aragón por el reconocimiento.

Grupo Pastores y Grandes Vinos, galardonados en los Premios PYMES Carrefour

Ayer tuvo lugar la Jornada Nacional de los Premios Pymes Carrefour, unos premios que reconocen el trabajo de las pequeñas y medianas empresas agroalimentarias españolas y ponen en valor su profesionalidad.

Dos de nuestras empresas socias han sido galardonadas:

• Grandes Vinos:   Premio a la Pyme Aragonesa más Innovadora.
• Pastores Grupo Cooperativo: Premio mejor pyme española.

READ MORE

Cuatro productos de tres de nuestras empresas socias han sido galardonados en los Superior Taste Awards.

El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute de Bruselas ha evaluado el sabor de alimentos y bebidas mediante un proceso de cata a ciegas y el análisis sensorial de sus propiedades organolépticas.

Cuatro productos de tres de nuestras empresas socias han sido galardonados con una y dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards, posicionándolos entre los mejores del panorama internacional gracias a su sabor y calidad.

– Agua Mineral Manantial La Majuela, de Manantiales del Piedra, con dos estrellas
– Mermelada de Fruta de la pasión ecológica, de TAISI, con dos estrellas
– Cebollita al Pesto, de Amanida, con una estrella
– Aceituna verde aliñada, de Amanida, con dos estrellas.

Webinar de presentación de resultados y conclusiones del PROYECTO DE DESARROLLO DE CANALES DIGITALES B2C EN ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Nuestra asociación, junto al Cluster de Alimentación de Aragón y la Federación de Cooperativas Agrarias de Aragón, hemos desarrollado durante los últimos dos años un proyecto de Cooperación orientado a impulsar y desarrollar los Canales Digitales B2C de venta de Alimentos y Bebidas en Aragón.

Con objeto de comentar las conclusiones y recomendaciones para las empresas tras nuestra experiencia, de presentar la Tienda Online www.compartearagon.es y de nuevas opciones para trabajar los mercados digitales, hemos organizado un Seminario Digital que tendrá lugar el día 9 de junio a las 17 h, en el siguiente enlace:
https://register.gotowebinar.com/register/3497237932482094604

Webminar presentación de resultados de grupo operativo AGROALIMENTACIÓN 4.0

AIAA – Asoc. de Industrias de Alimentación de Aragón junto con el Cluster de Alimentación de Aragón participan en un Grupo Operativo sobre AGROALIMENTACIÓN 4.0: Big Data para una producción inteligente, sostenible y competitiva.

El objetivo del proyecto ha sido el desarrollo de una herramienta basada en tecnología de Big Data para su aplicación en el sector agroalimentario, con el objetivo de facilitar la toma de decisiones en las estrategias de comunicación de los alimentos saludables, mediante el análisis de la información existente en redes sociales.

Para presentar los resultados del proyecto y el funcionamiento de la herramienta, hemos organizado un webinar que tendrá lugar el próximo 29 de mayo a las 13:00 h. Para participar debes registrarte en el siguiente enlace:
https://forms.gle/c9ZqZjCWN7FGdUmj6

Entrada en vigor del etiquetado sobre indicación del origen del ingrediente primario de los alimentos

El día 1 de abril entró en vigor el Reglamento 2018/775 que regula las normas sobre indicación del país de origen o lugar de procedencia del ingrediente primario de los alimentos.

La norma es de aplicación para aquellos productos de alimentación y bebidas que indiquen el país de origen o lugar de procedencia del alimento, bien sea de forma voluntaria u obligatoria (exceptuando productos DOP, IGP, marcas europeas registradas, denominaciones “consagradas por el uso” como por ejemplo “salchicha de Frankfurt”); y además se dé el caso de que el origen del ingrediente primario no sea el mismo que el indicado en el alimento.READ MORE

Comparecencia de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón en Cortes de Aragón

El día 11 de febrero nuestra asociación compareció en la Comisión de Comparecencias Ciudadanas y Derechos Humanos de Cortes de Aragón, explicando las dificultades, necesidades y principales retos de futuro de las empresas agroalimentarias de Aragón en los próximos años. READ MORE

El Calamar de Azores y Bacalao Ultrafish de Scanfisk, premiados con el galardón SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN 2020.

La empresa Scanfisk ha obtenido la certificación de ‘Sabor del año restauración’ para los productos Calamar de Azores y Bacalao Ultrafish, al obtener la nota más alta en esta categoría.
 

La concesión de estos galardones está basada en las pruebas realizadas por un jurado de CHEFS que valoran las cualidades gustativas, el interés y la practicidad de los productos según su criterio profesional.
 

Cada producto se ha evaluado en función de cinco criterios: sabor, aspecto, olor, textura y satisfacción general.