El empleo agroalimentario lidera dos tercios del territorio de Aragón

El empleo agroalimentario lidera dos tercios del territorio de Aragón

La Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón ha elaborado un estudio comparativo del empleo por Comarcas en Aragón para determinar el peso que tiene el complejo agroalimentario (sector agrario y la Industria Alimentaria) en el empleo total de cada comarca aragonesa.

Que el sector agroalimentario es uno de los pilares sobre los que se sustenta la economía y el territorio de Aragón es algo ya conocido, pues la Industria Alimentaria es el 2º sector industrial por facturación y empleo. Sin embargo no se había analizado con suficiente profundidad, la importancia que el sector agroalimentario en su conjunto tiene para buena parte de las comarcas aragonesas, sobre todo para las más despobladas.

El análisis pormenorizado de la distribución del empleo en las 33 comarcas de Aragón desde 2010 permite extraer algunas conclusiones de interés.

– Uno de cada 10 empleos directos en Aragón se genera por el sector agroalimentario. En 2019, el empleo directo generado por este sector en Aragón supone el 9’45 % del empleo total (en 2015 suponía el 9’22% del empleo total). Desde 2007, en que suponía el 6’57% ha ido ganando peso relativo hasta alcanzar ese 9’45%, jugando además un importante papel como sector refugio durante los años más severos de la crisis.

– 30 de las 33 comarcas de Aragón tienen al sector agroalimentario en 2019 como uno de los tres principales sectores empleadores (en 2015 eran 28 de las 33), y en 22 de ellas (dos tercios del territorio con una densidad media de 10’8 hab./ km²), es el primer sector empleador directo.

– La importancia del empleo generado por el sector agroalimentario en las comarcas más despobladas de Aragón es muy superior a la media, de forma que el 30% del empleo directo generado en las 10 comarcas más despobladas de Aragón (< 7 habit. / Km²) son gracias al sector agroalimentario, triplicando la media de Aragón.

– Si se agregan los datos de empleo del sector agroalimentario con el sector Horeca (Hosteleria y Restauración), el porcentaje de empleo generado por estos dos sectores en Aragón alcanza el 16’52%. En las 10 comarcas más despobladas este porcentaje se eleva al 42 %, y en algunas de ellas, incluso este porcentaje alcanza el 52%; cifras que confirman la fuerte dependencia de las comarcas más despobladas de dos sectores como el Agroalimentario y el Turismo.

– En 14 comarcas de Aragón el peso del empleo agroalimentario supera el 25%, y en 6 de ellas, supera el 40%.

– Mientras otros sectores industriales tienen una menor presencia en las provincias de Huesca y Teruel, con entre un 15-20 % de sus instalaciones de media; la Industria Alimentaria tiene un 46% de los locales productivos en estas dos provincias aragonesas, donde trabaja más del 30% del empleo total de este sector en Aragón.

Desde la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón se reclama un Plan Estratégico para la Industria Alimentaria; que contemple las fortalezas y potencialidades de este sector en las diferentes comarcas de Aragón para desarrollar su especialización y dimensión adecuada en aquellos productos con mayor potencial, de modo que el agroalimentario pueda tener un mayor desarrollo económico y junto al turístico jugar un papel mucho más relevante en la lucha contra la despoblación.

Para la Industria Alimentaria en concreto, debería ser prioritario impulsar de manera ambiciosa la Promoción, la Internacionalización y la Innovación en el sector agroalimentario, como vía para asegurar y desarrollar la competitividad de este sector.