¡Los antiguos Olmecas, Aztecas e Incas ya lo sabían, el cacao revigoriza y alimenta el cuerpo!
Ha habido que esperar finales del siglo XX y el desarrollo de los estudios médico-alimenticios para descubrir y redescubrir los beneficios de los alimentos que consumimos a diario. Ahora sabemos, que el cacao es un aliado de nuestro cuerpo porque contiene un cierto número de sustancias farmaco-dinámicas que nos revigorizan físicamente, y cafeína, que favorece la actividad intelectual así como la resistencia a la fatiga.
Los dulces y confitería realizados con harina, mantequilla, leche, huevos y azúcar contienen elementos nutricionales necesarios en nuestra dieta, por lo que deberíamos incluirlos en nuestro menú.
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